Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3 51 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 c. à soupe de vin blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
sel
poivre moulu
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1311 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 1 g

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Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Przepisów
Francja

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