Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

4.4 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

40 pièces

Składniki

140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
170 g de sucre à glacer (voir Conseil)

Meringue française

85 g de sucre
115 g de blanc d'œuf ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)

Garniture

140 g de sucre
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
185 g de bleuets frais
1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 5 mg

Białko 1 g

Kalorie 264 kJ / 63 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Duo dynamique - Les avantages que procure le deuxième bol 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Shortcake canadien aux fraises

30 min

Crème pâtissière

15 min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3 godz. 10 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2 godz. 15 min

Crêpes soufflées japonaises (Métrique)

40 min

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

1 godz. 35 min

Confiture d’amélanches

35 min

Barres de céréales (Ben) Métrique

1 godz. 10 min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1 godz. 30 min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min