Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 portions

Składniki

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Saumon sous vide au citron et aux herbes

Brak ocen

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 godz.

Tarte aux pommes (TM6)

1 godz.

Marshmallows

2 godz. 30 min

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10 godz.

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4 godz. 30 min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3 godz. 10 min

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45 min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 godz. 50 min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1 godz. 35 min

Crème pâtissière

15 min

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 min