Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 portions

Składniki

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Gaufre au fraisier

40 min

Meringues fantômes

12 godz. 25 min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 godz. 45 min

Crème fouettée

10 min

Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)

14 godz. 30 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Guacamole

5 min

Shortcake canadien aux fraises

30 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Gâteau Aloha aux carottes

1 godz. 20 min