Urządzenia i Akcesoria
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
12 portions
Składniki
-
1 gousse de vanille
-
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
-
910 g de crème à fouetter
-
8 jaunes d'œufs de gros calibre
-
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
38 mg
Białko
4 g
Kalorie
1556 kJ /
372 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sauce pour salade César
10 min
Guacamole
5 min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 godz. 45 min
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 min
Crème anglaise
15 min
Crème pâtissière
15 min
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
9 godz.
Guacamole
5 min
Ganache
20 min
Génoise
1 godz. 50 min
Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
1 godz. 15 min