Gâteau Gerbeaud (métrique)

Gâteau Gerbeaud (métrique)

3.6 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

24 morceaux

Składniki

Remplissage

225 g de noix de Grenoble décortiquées

225 g de noisettes émondées
225 g de sucre
1 citron zeste seulement, sans la partie blanche
60 g de raisins secs foncés

Pâte

60 g de lait entier
1 c. à thé de levure boulangère sèche active
225 g de beurre doux en dés, à température ambiante
70 g de crème sure
45 g de sucre
1 jaune d'œuf de gros calibre
500 g de farine blanche
1 c. à thé de levure chimique
¼ c. à thé de sel
170 g de confiture d'abricots (séparé en 85 g + 85 g)
140 g de pépites de chocolat noir
60 g de beurre doux en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 48 mg

Białko 5 g

Kalorie 1410 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Brak ocen

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25 min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 godz. 25 min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8 godz.

Thé pomme-oignon

15 min

Petits choux arc-en-ciel

1 godz. 25 min

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7 godz. 20 min

Biscuits aux épices et à la mélasse

40 min

Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)

35 min

Biscuits chocolatés au beurre

1 godz.

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1 godz. 30 min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 godz.