
Urządzenia i Akcesoria
Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
8 morceaux
Składniki
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4 gros œufs
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¼ c. à thé de crème de tartre
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3 c. à soupe de sucre
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85 g de farine à pâtisserie et à gâteau tamisée
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60 g de lait entier
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2 c. à thé de poudre à pâte
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1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
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1 c. à soupe de mayonnaise riche en matières grasses
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enduit à cuisson antiadhésif
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4 c. à soupe d'eau (2 c. à thé + 2 c. à thé), pour la cuisson
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sirop d'érable pour le dressage
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beurre non salé pour le dressage
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petits fruits frais variés pour le dressage
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau
Kalorie
111 kcal /
464 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
141 mg