
Urządzenia i Akcesoria
Aubergines d'Almagro marinées
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz.
10 portions
Składniki
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (opcjonalnie)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
57 kcal /
237 kJ
Białko
0.43 g
Tłuszcz
5.1 g
Węglowodany
2.27 g
Błonnik
1.23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Escapade en Espagne
10 Przepisów
Francja
Francja