Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

4.3 39 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Les miniblinis

10 g de levure boulangère fraîche
350 g de lait demi-écrémé
200 g de farine de blé bise (T 80)
200 g de farine de blé type 55
3 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le tarama

130 g d'œufs de cabillaud fumés

130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés
3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
1 c. à café de moutarde forte
le jus d'un citron jaune
80 g de fromage frais
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.7 g

Kalorie 2260 kJ / 540 kcal

Tłuszcz 28.7 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs - entre amis 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chutney à la mangue

4 godz.

Tapenade de tomates

5 min

Tapenade

10 min

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Gougères

40 min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 godz. 15 min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Blinis au citron et à l'aneth

1 godz. 35 min

Gougères

45 min