Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

4.3 39 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Les miniblinis

10 g de levure boulangère fraîche
350 g de lait demi-écrémé
200 g de farine de blé bise (T 80)
200 g de farine de blé type 55
3 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le tarama

130 g d'œufs de cabillaud fumés

130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés
3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
1 c. à café de moutarde forte
le jus d'un citron jaune
80 g de fromage frais
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.7 g

Kalorie 2260 kJ / 540 kcal

Tłuszcz 28.7 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs - entre amis 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème d'huître

35 min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Crumble pommes-cerises (sans gluten et sans lactose)

50 min

Foie gras farci aux figues

24 godz.

Soufflé aux agrumes

30 min

Soupe de fruits rouges

2 godz. 10 min

Rillettes de poisson blanc

55 min

Velouté de langoustines à la vanille

55 min

Milla de potiron

1 godz. 10 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 godz. 15 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 min