Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3 39 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Les pommes vapeur

4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
500 g d'eau

Le sabayon au cidre

50 g de sucre en poudre
1 œuf entier
3 jaunes d'œufs
160 g de cidre brut
2 c. à café sucre à la cannelle pour saupoudrer

1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 969 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crème d'amande aux raisins

1 godz. 40 min

Pommes farcies aux fruits secs

1 godz.

Raifort au coing

Brak ocen

Poires farcies en papillote

35 min

Chou farci au haddock

1 godz.

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 godz. 30 min

Poireau à la moutarde

35 min

Salade d'œufs pochés

40 min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.