Przejdź do głównej treści Szukaj
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
4.2 33 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La panacotta
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 300 g de bisque de homard en conserve
  • 1 pincée de paprika doux
Le dressage
  • ½ pomme granny-smith épluchée et coupée en petits dés
  • 100 g de pinces de crabe cuites décortiquées
  • 15 g de roquette ciselée
  • 2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 5.2 g
Kalorie 645 kJ / 155 kcal
Tłuszcz 11.3 g
Błonnik 0.3 g
Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Verrines apéritives 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois d'asperge

4.6(111)

15 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8(25)

45 min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7(175)

2 godz. 15 min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

3.9(33)

2 godz. 30 min

Cuillères de langoustine au cognac

4.3(16)

35 min

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 min

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(20)

3 godz.

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(44)

3 godz. 20 min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(45)

1 godz. 35 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.2(132)

2 godz. 35 min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

4.3(17)

12 godz.