Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.6 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
200 g de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
2 brins d'estragon frais effeuillés
100 g de chutes de saumon fumé
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1031 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes aux deux saumons

1h

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

1h

Rillette de sardine au citron

5min

Pain de saumon

1h 20min

Rillettes aux deux saumons

40min

Terrine de saumon à tartiner

3h

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Rillettes de thon à la tomate

10min

Terrine aux deux poissons

1h

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min