Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

3.7 35 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

8 parts

Składniki

400 g d'eau
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
110 g de carotte détaillée en dés
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
2 blancs d'œufs
30 g de jus de citron fraîchement pressé
4 brins de cerfeuil frais ciselés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 35% m.g.
10 g de beurre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 536 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 920 kJ / 219.9 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les poissons avec le Sensor 34 Przepisy
Francja

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Caillebottes vendéennes

12 godz. 45 min

Rillettes de truite

3 godz. 30 min

Rillettes aux deux saumons

3 godz. 25 min

Foie gras au piment d'Espelette

72 godz.

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Soupe de poire au vin rouge

20 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Tourin à l'ail

25 min

Rillettes de lapin

12 godz.

Rillettes de maquereau

1 godz. 30 min

Terrine de campagne

4 godz. 30 min