Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

4.3 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

10 portions

Składniki

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.5 g

Kalorie 393 kJ / 93 kcal

Tłuszcz 0.6 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 12.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Bavarois d'asperge

15min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min