Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

4.6 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

8 portions

Składniki

400 g de viande de lapin en morceaux (le devant, avec les os. Voir "Conseil(s)")
20 g de beurre
100 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de graisse de canard
1 c. à soupe de cognac
1 c. à soupe rase de romarin frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.5 g

Kalorie 1082.4 kJ / 260.6 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine bressane

Terrine bressane

24 godz.

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7 godz.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

3 godz. 20 min

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48 godz.

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12 godz.

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

20 min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

25 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min