Przejdź do głównej treści Szukaj
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
4.8 25 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 3 tranches de pain d'épices sans la croûte
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 2 pommes détaillées en dés
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de raisins secs
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 3 g
Kalorie 870 kJ / 208 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de pomme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6(14)

1 godz.

Minitartelettes poire et effiloché de canard

4.9(14)

1 godz. 30 min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13 godz. 30 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7(175)

2 godz. 15 min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

3.9(33)

2 godz. 30 min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

4.9(19)

12 godz. 15 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.2(33)

2 godz. 20 min

Verrines bretonnes au lait ribot

4.1(8)

30 min

Verrine de gelée de porto au melon

4.3(26)

25 min

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(44)

3 godz. 20 min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(45)

1 godz. 35 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

4.4(50)

35 min