Urządzenia i Akcesoria
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
3 tranches de pain d'épices sans la croûte
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 pommes détaillées en dés
-
30 g de vinaigre de cidre
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g de raisins secs
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portions
Białko
3 g
Kalorie
870 kJ /
208 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Envie de pomme
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 godz.
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 godz. 35 min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 godz. 35 min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 godz. 20 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 godz. 15 min