Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

3 tranches de pain d'épices sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 3 g

Kalorie 870 kJ / 208 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de pomme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 godz. 30 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 godz.

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 godz. 30 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Clémentine farcie au crabe

20 min

Soupe de mangue au citron vert

20 min

Poires aux fruits rouges et à la violette

1 godz. 25 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2 godz. 30 min