Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 85.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 969.7 kJ / 231.8 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 32.4 g

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Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Przepisów
Francja

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