Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 60 g Butter, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 550 g Wasser
- 300 g Kartoffeln, in Stücken
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Sahne
- 30 g Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1136 kJ / 271 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 2.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 20 Min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50 Min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Brunnenkresse-Süppchen
30min
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
35min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1 Std.
Meerrettichsuppe
45min
Sauce Rouille
25 min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35min