Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

4.7 170 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe klein
1
Fenchelsaat
1 TL
Olivenöl
70 g
Kapernäpfel, eingelegt klein
20 g
Kapern klein
2 TL
Meersalz
½ TL
Zucker
3 Prisen
Cherry-Tomaten bunt
300 g
Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält
200 g
Spargel, grün unteres Drittel geschält
200 g
Rosmarin
1 Zweig
Salz
4 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
6 Prisen
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig
4 EL
Rucola
40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 1133 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargelsalat

20min

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

35min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1h 10min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

5min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1h

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50h

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1h 30min