Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

4.4 59 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Pumpernickel in Stücken
60 g
Butter weich
20 g
frischer Meerrettich in Stücken
30 g
Doppelrahm-Frischkäse
200 g
Schmand
75 g
Ei
1
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Mehl
10 g
Wasser
500 g
Rote Bete jung, in Würfeln (1 cm)
200 g
Zucker
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Zitronensaft
2 EL
Weißweinessig
3 EL
Olivenöl
5 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10 g

Kalorie 1936 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5 godz. 50 min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 godz.

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24 godz.

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6 godz. 15 min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 godz. 30 min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30 min

Karotten-Bärlauchfrittata

30 min

Rote-Bete-Carpaccio

2 godz. 45 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 min