Tartelette au foie gras

Tartelette au foie gras

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 portions

Składniki

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café d'épices à pain d'épices
150 g de beurre froid, coupé en morceau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de sucre en poudre
60 g d'eau froide
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 c. à café de sucre roux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 534.5 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 2471.2 kJ / 595.7 kcal

Tłuszcz 48.2 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°28 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 godz. 20 min

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3 godz. 15 min

Tarte croustillante au brie

50 min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1 godz. 15 min

Minichoux au chèvre et au basilic

55 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 godz. 45 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 min

Cannelés au jambon

13 godz.