Urządzenia i Akcesoria
Tartelette au foie gras
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café d'épices à pain d'épices
-
150 g de beurre froid, coupé en morceau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'eau froide
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à café de sucre roux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
534.5 mg
Białko
7.5 g
Kalorie
2471.2 kJ /
595.7 kcal
Tłuszcz
48.2 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
28 g
Węglowodany
32 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°28
47 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 h
Sablés au pesto et au parmesan
35 min
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40 min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1 h 20 min
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2 h 15 min
Crumble de confit de canard aux noix
1 h
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Eclairs au foie gras
3 h 15 min
Madeleines au bleu d'Auvergne
30 min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1 h
Profiteroles au foie gras
1 h 45 min
Bûche de Noël à la fève tonka
3 h