Przejdź do głównej treści Szukaj
Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche
3.6 15 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les brioches
  • 30 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • beurre pour les moules
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • 1 c. à soupe de lait pour la dorure
La garniture
  • 8 asperges vertes coupées en fins tronçons
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 2825 kJ / 676 kcal
Tłuszcz 40 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

L'escargot chou

5.0(28)

1 Std. 15 Min

Œufs farcis à la berrichonne

4.0(23)

40 Min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.5(21)

1 Std.

Minisoufflé au camembert

3.9(23)

35 Min

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

4.0(11)

1 Std. 15 Min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3.9(16)

3 Std. 40 Min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

3.6(30)

1 Std. 10 Min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.7(15)

1 Std. 30 Min

Mini-tourtes agneau aubergine

4.0(2)

1 Std. 30 Min

Tartelette aux radis et fromage frais

4.3(16)

50 Min

Œuf cocotte en Touraine

4.5(10)

1 Std.

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(79)

2 Std.