
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Stängel Petersilie abgezupft
- 2 Stängel Thymian abgezupft
- 2 Stängel Estragon abgezupft
- 2 Stängel Majoran abgezupft
- 1 Schalotte (ca. 25 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kapern aus dem Glas, abgetropft
- 1 Sardellenfilet, in Öl abgetropft
- 250 g Butter weich, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 gestr. TL Curry
- 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
- 1 TL Madeira
- 1 TL Weinbrand
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Zitronenschale abgerieben
- 800 g Garnelen, roh, groß, geschält
- 2 EL Öl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 473 kcal / 1979 kJ
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Węglowodany
- 2 g
- Błonnik
- 0.3 g