Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

4.7 243 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di cipolla in 2 pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe macinato fresco
400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
1 cucchiaio di amido di mais
100 g di latte
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.3 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colori di natura 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di funghi

20 min

Crema di funghi

20 min

Crema di pomodoro

30 min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Vellutata di castagne con porcini

50 min

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min

Crema di spinaci e Asiago

45 min

Vellutata di porcini

50 min

Crema di finocchi

35 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min