Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

4.6 252 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

2 porzioni

Składniki

2 filetti di merluzzo a tocchi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
10 g di sale + 1 cucchiaino
1 pizzico di peperoncino in polvere
350 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
400 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
40 g di burro a pezzi
fili di erba cipollina fresca q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.2 g

Kalorie 1971 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 35.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Il carrello di gennaio 20 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di farro alla contadina

50min

Crema di fagioli borlotti

35min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40min

Polenta taragna

1h 15min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Ribollita

2h 30min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Torta salata tricolore

1h 30min

Crema di piselli

45min

Polpette di tonno e ricotta

20min