Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

4.1 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

di acqua
1050 g
di lonza di maiale pezzo intero
600 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe nero macinato + q.b.
½ cucchiaino
foglie di salvia fresca lavate e asciugate
20 - 25
di mele adatte alla cottura (a pasta farinosa) a spicchi
2
di burro
20 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 318.3 kcal / 1330 kJ

Białko 35.3 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 10.2 g

Błonnik 96.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Sód 791.8 mg

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