Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
Składniki
-
30 g di scalogno
-
150 g di vino rosso
-
300 g di carote pelate e a listarelle (1x7 cm)
-
1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
130 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)½ cucchiaino di dado per brodo di carne
-
8 bacche di ginepro (opcjonalnie)
-
25 g di confettura di frutti rossi25 g di confettura di ciliegie
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 godz.
Brasato ai funghi
6 godz.
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3 godz. 30 min
Lonza alla salvia
1 godz. 10 min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 godz.
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3 godz.
Tacchino ripieno
1 godz. 20 min
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3 godz. 20 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min