Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di bulbi di finocchio, puliti e a pezzi (2 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di latte intero
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a listarelle
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 959.3 kJ / 229.5 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 19.2 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 270 mg
Alternatywne przepisy
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di piselli
20min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 分钟
Vellutata di zucchine con feta
50 分钟
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 分钟
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 分钟
Crema di carote e mandorle
40min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min