Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 203 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

½ scalogno
20 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale
20 g di guanciale di maiale a cubetti
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di stracciatella

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® tutto per te 10 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 godz. 10 min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 godz.

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

50 min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Vellutata di castagne con porcini

50 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min

Crema di carote e mandorle

40 min