Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 132 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
20 g di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
110 g di lenticchie decorticate sciacquate
110 g di piselli spezzati sciacquati
100 g di cereali misti
1000 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 997.4 kJ / 238.4 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coccole d'autunno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Burger di cavolo nero

45min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1h 5min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50min

Zuppa al profumo di curcuma

1h

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45min

Polpette di radicchio e ricotta

1h

Crema di asparagi e curcuma

35min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min