Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 109 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di sedano a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
  • 110 g di lenticchie decorticate sciacquate
  • 110 g di piselli spezzati sciacquati
  • 100 g di cereali misti
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 238.4 kcal / 997.4 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 11.6 g
Węglowodany 29.2 g
Błonnik 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...