Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

4.6 59 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di zucchine a rondelle (2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
150 g di ricotta scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.5 g

Kalorie 414 kJ / 99 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata fredda d'estate

1 godz.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Vellutata di carote

35 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 min

Vellutata di riciclo

50 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Crema di finocchi

35 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min