Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

4.2 120 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di caprino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 621.3 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 1930.9 kJ / 461.5 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 68.9 g

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Włochy

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