Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

8 parts

Składniki

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 124.6 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.9 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9 godz. 15 min

Entremets vanille-caramel

Entremets vanille-caramel

2 godz.

Bûche pomme-caramel au beurre salé

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Mini-bavarois chocolat et framboise

Mini-bavarois chocolat et framboise

4 godz. 15 min

Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

12 godz.

Tarte fine façon cheesecake

Tarte fine façon cheesecake

4 godz.

Bavarois Passion-coco

Bavarois Passion-coco

8 godz. 10 min

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4 godz. 40 min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8 godz.

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12 godz.

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13 godz.

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

5 godz.