Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

8 parts

Składniki

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 124.6 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.9 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Gâteau moelleux au caramel salé

1 godz. 40 min

Minicannelés aux speculoos

1 godz. 20 min

Tartelette bavaroise poire et caramel

4 godz. 5 min

Entremets ananas aux petits-beurre

3 godz. 15 min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12 godz. 20 min

Moelleux aux pommes

50 min

Moelleux au mascarpone et caramel

35 min

Gratin d'abricots au pralin

30 min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 min

Galette pomme-caramel au beurre salé

1 godz. 35 min

Crème à la pâte de speculoos

2 godz. 40 min