Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

30 pièces

Składniki

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 167.5 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 472.5 kJ / 113.8 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minimuffins au poisson

40 min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1 godz. 35 min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 min

Minichoux au chèvre et au basilic

55 min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Minitartelettes fines tomates et comté

1 godz. 15 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Minicannelés au chorizo

12 godz.

Bouchées de concombre et fromage frais

12 godz.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Miniquiches lorraines

55 min