Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

30 pièces

Składniki

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 167.5 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 472.5 kJ / 113.8 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bibeleskaes alsacien

25 min

Minimuffins au poisson

40 min

Gratin d'abricots au pralin

30 min

Le vendômois

5 godz.

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30 min

Fontainebleau aux pommes

2 godz. 30 min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 godz.

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 godz. 20 min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 min

Tourtes au porc et champignons

1 godz. 30 min

Cake aux crevettes

1 godz.

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 godz. 35 min