Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

75 g di frutta secca mista sgusciata
100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne trita di manzo
350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
120 g di vino rosso
450 g di passata di pomodoro
2 cucchiaini di sale
750 g di pasta secca tipo paccheri
2 pizzichi di pepe nero macinato
105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.8 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 31.9 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Rockstars 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Polenta di Halloween

1 Std. 30 Min

Arancini di riso

3 Std. 5 Min

Involtini vegan estivi

45 Min

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

3 Std.

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 Std. 10 Min

Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

1 Std.

Lasagne di tacchino con crema di zucca

1 Std. 40 Min

Risotto zafferano e pioppini

40 Min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 Min

Cocktail Vodka e melagrana

10 Min

Tagliatelle panna e funghi

1 Std.