Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
Składniki
Mise en place
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
-
500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
-
650 g di acqua
-
240 g di pasta secca corta tipo calamarata
-
40 g di scalogno a metà
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata
-
200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
-
100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
-
1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Linguine con scampi al limone
20 menit
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1j 20 menit
Alici marinate sottovuoto
2j 30 menit
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1j 10 menit
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 menit
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1j
Linguine con salsa di melagrana e gamberoni
1j
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1j 10 menit
Filetti di orata con crema di peperoni
1j 40 menit
Calamarata, spigola e Pachino
30 menit
Turbanti di spigola e arancio
1j
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 menit