Przejdź do głównej treści Szukaj
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
4.2 24 oceny
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mise en place
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
  • 500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
  • 650 g di acqua
  • 240 g di pasta secca corta tipo calamarata
  • 40 g di scalogno a metà
  • 10 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
  • 100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
  • 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.1 g
Kalorie 1883 kJ / 450 kcal
Tłuszcz 19.1 g
Węglowodany 50.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy
Primi per stupire 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Linguine con scampi al limone

4.7(94)

20min

Polpo agli agrumi

3.7(27)

1h

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.1(11)

1h 30min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

4.7(174)

50min

Cozze allo zafferano

4.3(7)

55min

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

3.5(15)

50min

Paccheri zucca e gamberoni

4.3(96)

50min

Spaghetti alla marinara in bianco

4.4(31)

50min

Bavette con scampi all'arancia

4.5(26)

15min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

4.3(16)

1h 20min

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(59)

30min

Spaghetti al polpo

4.7(155)

1h 10min