Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
Składniki
Mise en place
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
-
500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
-
650 g di acqua
-
240 g di pasta secca corta tipo calamarata
-
40 g di scalogno a metà
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata
-
200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
-
100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
-
1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lagane, ceci e vongole
30 min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 godz.
Linguine con scampi al limone
20 min
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1 godz. 20 min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 min
Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia
50 min
Bavette con scampi all'arancia
15 min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1 godz. 5 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 godz. 5 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Cavatelli ai frutti di mare
1 godz.