Urządzenia i Akcesoria
Cavatelli pomodori e caciocavallo
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Cavatelli
-
125 g di farina tipo 00 + q.b.
-
125 g di semola rimacinata di grano duro
-
125 - 130 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Sugo pomodorini
-
50 g di cipolla a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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350 g di pomodori ciliegino in quarti
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
caciocavallo in scaglie, a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
8.3 g
Kalorie
1535 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
13.1 g
Błonnik
4.1 g
Węglowodany
53.9 g
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