Spaghettinester mit Auberginencreme

Spaghettinester mit Auberginencreme

4.1 212 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen
Spaghetti
320 g
Mandeln, blanchiert
30 g
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 479 mg

Białko 16 g

Kalorie 1936 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 61 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Przepisów
Niemcy

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