Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 TL Limettenschale, fein gerieben
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Madras-Curry-Pulver
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ½ TL Ras el Hanout
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 300 g Basmati-Reis
- 650 g Wasser
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 140 g Kichererbsen, aus der Dose
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 2 EL Granatapfelkerne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1801 kJ / 430 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 3.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1u.
Indischer Gemüsereis
1u.
Südafrikanischer Gewürzreis
45min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Cremige Mie-Nudeln
30min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 Min
Gebratener Kichererbsensalat
45min
Blumenkohl Tikka Masala
35min