Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

4.5 250 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Olivenöl zum Beträufeln
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Pfeffer zum Würzen
Pinienkerne
2 EL
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
10
Knoblauchzehe
1
Wasser
40 g
Zitronensaft
15 g
Tahin
40 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Zucker
2 - 3 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g

Kalorie 1114 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 8 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Przepisy
Niemcy

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