Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

4.7 342 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

8 sztuk

Składniki

Ciasto

220 g wody ciepłej
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
420 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

400 g cukinii pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
10 g oliwy z oliwek
80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
10 - 15 g bazylii, świeżej tylko liście
100 - 150 g sera feta pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
250 g sera mozzarella odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko (opcjonalnie) roztrzepane

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 673 mg

Białko 17.8 g

Kalorie 1636 kJ / 390.8 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 46.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1 godz. 10 min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 godz. 50 min

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2 godz.

Deser jagodowy z kaszy jaglanej

40 min

Fondue z masła orzechowego z owocami

20 min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30 min

Masło daktylowe

15 min

Zdrowe kulki kakaowe

1 godz. 20 min

Zdrowy kisiel śliwkowy

10 min

Twarożek orzechowy z miodem

10 min