Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

3.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 ración

Składniki

50 g de aceitunas negras sin hueso
80 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
4 pellizcos de sal
2 cucharaditas de orégano seco
35 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
2000 g de agua
400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 681 mg

Białko 33 g

Kalorie 1767 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De temporada - Agosto 5 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rulos de salmón

1h 35min

Guisat de peix

1h 25min

Caracolas de merluza y langostinos

35min

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25min

Ajoblanco de cerezas

10min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1h 40min

Sopa de galets rellenos de foie

1h 45min

Risotto de algas con navajas

1h 10min

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

50min

Boletus confitados

30min

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1h 20min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min