Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

4.5 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
10 - 15 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
6 lomos de rape sin piel ni hueso
6 lonchas de beicon ahumado
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
1000 g de agua
500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.41 g

Kalorie 881 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 11.42 g

Błonnik 1.19 g

Węglowodany 3.43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Borrajas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1 godz.

Centollos con cabrales y sidra

1 godz.

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1 godz.

Sopa de pescado

55 min

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

40 min

Besugo con patatas panadera

1 godz.

Huevos poché con beicon y piquillos

35 min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45 min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 min