Przejdź do głównej treści Szukaj
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
4.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
  • 10 - 15 g de vinagre
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 6 lomos de rape sin piel ni hueso
  • 6 lonchas de beicon ahumado
  • 6 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1000 g de agua
  • 500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.41 g
Kalorie 881 kJ / 211 kcal
Tłuszcz 11.42 g
Błonnik 1.19 g
Węglowodany 3.43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Borrajas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

4.7(28)

1 Std. 10 Min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

4.3(66)

45 Min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

4.4(31)

10 Min

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6(71)

40 Min

Sopa de galets rellenos de foie

4.2(25)

1 Std. 45 Min

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

3.0(2)

1 Std. 55 Min

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0(8)

35 Min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

4.1(14)

45 Min

Chips con puerro y gambas

4.4(28)

25 Min

Crema fría de bacalao

3.7(30)

3 Std. 10 Min

Sopa fría cocktail

4.6(20)

2 Std. 5 Min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

4.2(15)

2 Std. 30 Min