Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Bacalao confitado
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2 dientes de ajo grandes en mitades sin el germen
-
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm
Crema de escalivada
-
1 cebolla (200 g)
-
1 berenjena (300 g)
-
2 pimientos rojos (500 g)
-
2 tomates maduros (200 g)
-
2 - 3 dientes de ajo con piel
-
400 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
10 - 15 g de vinagre
Montaje
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
48.6 mg
Białko
11.3 g
Kalorie
765 kJ /
183 kcal
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
9.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crema de hummus con mejillones
30 min
Calabacines dorados con salsa romesco
40 min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 min
Rape al estilo de Lekeitio
40 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 godz. 10 min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Mejillones al jengibre
25 min
Calamares a la mallorquina
1 godz.
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Calamares rellenos
2 godz.