Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 438 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 2125 kJ / 507 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ajoblanco de cerezas

10 min

Risotto de algas con navajas

1 godz. 10 min

Boletus confitados

30 min

Endibias con jamón serrano y pisto

30 min

Judías verdes crujientes con chalotas

35 min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 godz. 30 min

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25 min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 min

Guisat de peix

1 godz. 25 min

Salmorejo de grana y oro

45 min

Pencas de acelga con beicon y nueces

30 min