Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

Name: Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 50 g sera parmezan; 500 g wody; 400 g ziemniaków, mączystych; 6 czerwonych cebul; 30 g masła; 15 g mieszanych ziół, świeżych; 20 g suszonych pomidorów, w oleju; 1 łyżka orzeszków piniowych; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego; 1 łyżka majeranku, suszonego

3.6 (36 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

Liczba porcji 12 sztuk

Składniki

50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
500 g wody
400 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 3 cm kawałki
6 czerwonych cebul (ok. 180 g każda), obranych, z odciętą podstawą
30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
15 g mieszanych ziół, świeżych (np. natka pietruszki, tymianek, rozmaryn), tylko liście
20 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
1 łyżka orzeszków piniowych
lub 1 łyżka orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
1 łyżka majeranku, suszonego

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 450.8 kJ / 107.7 kcal
Białko: 4.1 g
Węglowodany: 14.2 g
Tłuszcz: 4.4 g
Tłuszcz nasycony: 2.4 g
Błonnik: 2.5 g
Sód: 317.5 mg