![Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori) Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82cab577-4311-40ea-b550-ca80f6f15ed1/Derivates/f0d6c990-39a6-4b59-89aa-89816c0b2217.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 120 g sosu sojowego
- 120 g sake (japońskiego wina ryżowego)
- 20 g cukru
- 8 łodyżek cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 4 łyżki oleju sezamowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1509.3 kJ / 360.5 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 19.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 1813 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10 min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1 Std. 30 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min