Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5 111 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

Farsz

150 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
10 g sera parmezan

10 g sera grana padano
50 g orzechów włoskich, łuskanych
6 liści bazylii, świeżych
125 g sera ricotta podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Faszerowana pierś z indyka

1 pierś z indyka, bez skóry, bez kości (700-800 g)
6 - 9 plastrów szynki parmeńskiej

6 - 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
1300 g wody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 991 mg

Białko 93 g

Kalorie 3069 kJ / 734 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lasagne z grzybami

2 godz. 20 min

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35 min

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1 godz.

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

1 godz. 20 min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20 min

Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego

45 min

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

45 min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą

1 godz.

Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy

30 min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 30 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 min