
Urządzenia i Akcesoria
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
Składniki
Klopsiki jagnięce
-
marchewki pokrojonej na kawałki400 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbek czosnku1
-
mięty, świeżej tylko liście10 - 20 g
-
jagnięciny, mielonej podzielonej na kawałki600 g
-
bułki tartej100 g
-
jajka2
-
wody850 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 - 40 g
-
kminu rzymskiego, mielonego1 - 2 łyżeczki
-
kolendry, mielonej2 łyżeczki
-
soli1 - 2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Mus czekoladowo-daktylowy
-
daktyli, suszonych, bez pestek100 g
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki100 g
-
kakao, słodzonego100 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej500 g
Pikantny sos pomidorowy
-
ząbki czosnku4
-
oliwy z oliwek40 g
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
kolendry, mielonej1 łyżeczka
-
chili, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
soli½ łyżeczki
Kuskus
-
kaszy kuskus400 g
-
soli½ łyżeczki
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia3 łyżki
-
liści mięty, świeżych grubo posiekanych10 - 15
-
jogurtu naturalnego małe (180-200 g)1 opakowanie
-
mieszane owoce, świeże (np. truskawki, maliny, czereśnie), do podania (ok. 100 g)
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 godz. 20 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 godz.
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 godz. 15 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 godz. 10 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 godz. 40 min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1 godz.
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min