Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

4.1 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 portions

Składniki

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
15 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125.2 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 467.1 kJ / 112.8 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 godz. 35 min

Truites lardées au romarin

1 godz.

Poularde farcie

2 godz.

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1 godz. 45 min

Seiche sauce au vin rouge

1 godz. 5 min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1 godz. 20 min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Fondue de poireaux, moules et coques

1 godz.

Chaudrée de moules

35 min