Urządzenia i Akcesoria
Mousse de tomate au basilic
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
10 portions
Składniki
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre de cidre
-
15 feuilles de basilic frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
125.2 mg
Białko
2.2 g
Kalorie
467.1 kJ /
112.8 kcal
Tłuszcz
10.4 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
2.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°26
48 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Verrine aux trois poivrons
55min
Verrines de betterave au crabe
15min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Verrines printanières
25min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Cheesecake au saumon
4h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min