Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9 74 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de chapelure
400 g d'eau
24 huîtres
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
gros sel
100 g de pineau des Charentes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 2330.8 kJ / 557 kcal

Tłuszcz 25.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules à l'escabèche

24h

Mouclade

1h

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Vol-au-vent aux coquillages

1h 5min

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Moules au roquefort

40min

Moules à la crème et au vin blanc

45min