Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9 71 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de chapelure
400 g d'eau
24 huîtres
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
gros sel
100 g de pineau des Charentes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 2330.8 kJ / 557 kcal

Tłuszcz 25.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12 godz.

Mouclade charentaise

40 min

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Moules farcies au beurre d'ail

35 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Langoustines sauce au whisky

1 godz. 10 min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Mouclade

1 godz.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Moules à la sauce chorizo

1 godz.

Moules au roquefort

40 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min