Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.5 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 598.5 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 978.5 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 min

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50 min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40 min

Marinade épicée pour le poisson

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 min

Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

6 godz. 30 min

Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

40 min

Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

25 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.