Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 598.5 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 978.5 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Pintade farcie avec Betty

2 godz.

Filet de dorade grise à la normande

1 godz.

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 min

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min

Tajine de lapin aux fruits secs

1 godz. 25 min

Rillettes de pétoncle

50 min

Seiche sauce au vin rouge

1 godz. 5 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Verrine à l'abricot

1 godz. 35 min

Cheesecake aux radis

3 godz. 35 min